jeux de voix, vocalises

"Pour le plaisir de chanter... Jouer avec sa voix, Equilibrer son souffle, Jongler avec les sons, les mots entre eux, la voix des autres.

Jeux de voix parlée, de voix chantée, de petites vocalises qui s'enchaînent comme une histoire sans histoire mais pleine de paroles. Des comptines, des adaptations d'Haïkus pour peut-être enrichir vos jeux vocaux, vos jeux de langue, la musique des voix..."

Le volume 1 est pour les enfants de 2 à 8 ans (éditions Fuzeau)

Lola aime beaucoup, normal elle adore chanter depuis toujours, elle chantait avant de parler c'est dire.

Valentin commence à bien accrocher.Moi j'ai mis un temps à bien comprendre et rentrer dans la méthode mais j'avoue que je suis vraiment contente de cet achat maintenant. C'est devenu une valeur sure du mercredi

jeux de voix,

un petit featuring de Maria Montessori (!)

Autonomie à 2 ans et demi, c'est quoi ?

Ce matin, après une nuit relativement difficile passée à cajoler ma petite Lola qui a, disons le, vomi une bonne quinzaine de fois de minuit à 7 h, je me suis servi un bon café.

Valentin (en pleine forme lui) s'est emparé de la brique de lait et voulait en verser dans ma tasse de café. Mais papa ne l'a pas vu d'un bon oeil et a stoppé net l'élan.

Qu'à cela ne tienne, Valentin, quelques minutes plus tard est parti ouvrir le fridge, a pris la brique pour l'amener jusqu'à moi (mon tabouret of course) .
il a ouvert la brique et a versé le lait jusqu'à ce que je dise stoppe sans en mettre une goutte a côté. Il a ensuite rangé la brique dans le fridge....

Papa peut aller se rhabiller !

quelques minutes plus tard, le souriceau avait de nouveau fait un tour dans le frigo pour se chopper une danette au chocolat puis a ouvert le lave vaisselle pour prendre une cuillère propre. Il s'est assis a table (on a des tripp trapp) pour déguster.

Je lui ai posé une éponge à côté de lui pour qu'il nettoie la table après (il en mets plus ou moins partout...). Et bien, quand il a eu fini, il a bien nettoyé la table (et ses mains !!!) avec l'éponge. Il a juste oublié de jetter le pot vide à la poubelle ! (prochaine fois !)

c'est chouette de les voir évoluer comme ça

Björk, my best singer ever

J'écoute Björk depuis l'âge de 17 ans (j'en ai bientôt 34...la moitié de ma vie !!!). Je l'ai vue pour la première fois en concert à Nîmes au printemps dernier.

Quand elle est entrée sur scène j'en ai eu les larmes aux yeux tant j'étais heureuse d'être là !

Je vous fais partager un bref moment où on la voit bouger et chanter comme elle l'a souvent fait pendant ce concert. Quel bonheur d'y repenser !

Encore de la bouffe me direz-vous..

Oui mais moi j'addoooore ça, les bons petits plats !!!!

Aujourd'hui on fait dans le tradi puisque je vous livre ma recette de frites maison...light (quoi c'est possible ?!)

Adeline, j'te la dédicace celle-là vu que les lentilles riz ça n'a pas l'air de te botter plusque ça, je pense que celle-là tu vas la kiffer grave, toi qui comme moi à connu les affres des régimes post maternité.

Donc des frites lights, disais-je.

Oui c'est possible, sans friteuse ou huile bouillante, j'ai horreur de la friture depuis j'ai failli m'immoler par le feu il y un an en faisant de la friture d'éperlant dans une couscoussière, depuis je fuis.

En même temps, la couscoussière n'est pas franchement prévue pour ce genre d'exercice culinaire. oui c'est vrai, c'est à ce demander ce que j'ai dans la tête.

Voici ma recette :

Faire préchauffer le four à 220°

Prendre une pomme de terre (n'importe laquelle) par personne voire deux si vous êtes des morfalous.

Les éplucher puis les couper grossièrement dans l'esprit de "patatoes" , comme des petits quartiers de pomme. Il ne faut surtout pas les couper comme des frites normales, le résultat est trop sec.

Rincer à l'eau puis essuyer avec un chiffon ou papier absorbant. (je fais ça deux fois quand j'ai le temps)

mettre les quartiers dans un saladier avec 3 C à S d'huile pour 4 à 5 pommes de terre. (moi j'utilise de l'huile d'olive)

mélanger pour que les les quartiers soient tous huilés.

moi je rajoute un peu de sel et, en ce moment, un peu de curry en poudre. J'ai tenté le tandoori, les herbes de provences avec du gros sel, c'est bon aussi !

je mélange le tout

et j'enfourne sur la plaque chaude ! (vous verrez qu'il reste au moins une cuillère à soupe d'huile au fond du saladier donc il ne vous reste que deux cuillères à soupe à répartir sur les 5 pomme de terre ouah )

45 mn max plus tard c'est prêt !

Au final, vous ne mangez qu'une pomme de terre avec à peine une demi cuillère à café d'huile. honnête pour des frites non ?

moi je fais cette recette presque tous les week-end, on est pas des ch'tis mais les frites, franchement on adore.

Allez faites-moi savoir ce que vous en avez pensé !!! n'hésitez pas non plus à me donner des idées pour les assaisonner !

Mon Miam du soir !

Ce soir j'ai tenté ça :

Lentilles corail d'Unesh (Erythrée)

un régal !!!! trop facile, trop rapide, trop bon...le top quoi !

Ingrédients pour 4 – 6 personnes :

500 g de lentilles corail bio

250 ml de passata ou 4 belles tomates fraîches ou une boite équivalente de tomates en morceaux curry jaune doux en poudre

1 oignon & 1 cs d’huile d’olive

Faire mijoter les lentilles à couvert dans deux fois leur volume d’eau (1 L) pendant 8 min environ. Egoutter les s’il reste un peu d’eau.

A feu moyen, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile jusqu’à transparence

Rajouter les tomates (en passata ou coupées en dés sans leur peau) sans les cuire. 2-3 min

Rajouter les lentilles cuites, bien mélanger rapidement (ça peut coller).

Couper le feu.

Rajouter le curry selon votre goût (avec un curry moyen, le goût est plus « exotique »)

Goûter, Saler Servir avec du riz basmati

Ce plat se congèle bien (décongeler doucement au frigo).

La quantité de tomates détermine la consistance du plat. Ajuster à votre goût.

Selon le goût de chacun on pourra y rajouter un peu d’ail ou un petit piment , ou du garam masala

En Ethiopie et en Erythrée, ce plat se mange avec la galette traditionelle (injera) ou farci dans un chausson frit (samossa)